股海策略藏在市井的老味道，在抖音重新闪闪发光

总有一些「宝藏老店」，藏在城市最深的街巷里，它们的门头或许不新，装修或许不潮，味道却能让本地人吃了十几年都不腻。

它们可能是传承了百年的焖饼铺子，可能是藏在巷子深处的烧烤摊，也可能是一对老夫妻守了半辈子的面馆，这些老店用时间熬出了口碑，用味道留住了几代食客，却因为不擅长线上运营，难以被更多的人看见。

而另一边，无数渴望寻觅地道风味的食客，却常常在信息洪流中迷失方向。他们需要一份不加滤镜的城市风味清单，循着本地人的路径，去吃一口踏实、正宗的地方好味。

看见传统老店线上经营的困境，也读懂食客寻觅地道老味的心愿，5月27日抖音生活服务正式发起「宝藏老店」计划，通过UGC全民征集、官方直播连麦、明星实地探店、线下主题街区打造等一系列玩法，把那些藏在街头巷尾的老味道请出来，让全国网友一起在抖音“找好店、吃好味”，也让那些好吃的老店，被更多人看见。

一场跨越12城的寻味接力，让「宝藏老店」被更多人看见

全国各地的资深干饭人，心里都藏着一份私藏老店清单。抖音生活服务发起#寻找城市宝藏老店 UGC长线征集活动，开放面向全民的投稿通道，邀请网友晒出身边值得被看见的「宝藏老店」。一时间，藏在各城市街巷深处的老味道，被一群“民间美食侦探”挨个挖了出来，不到一个月的时间，活动全网曝光超2亿，无数藏在角落的好店铺依靠活动实现破圈走红。

活动创新推出官方直播连麦环节，依托平台官方账号背书，通过连麦助力老店店主直面镜头、讲述门店故事、展示招牌菜品，低成本实现全网种草，有效降低中小老店线上经营门槛。

41家特色老店参与其中，横跨成都、郑州、蚌埠、沈阳等12座城市，郑州的百年非遗老店@葛记焖饼，第四代传承人任屹在直播间聊起祖传手艺，一盘焖饼背后是四代人的接力；厦门大排档@开个小灶琳琅海鲜开整，虾蟹盛宴整桌铺满；日照传统@老赵泥巴炉子炖鸡店主沉浸吃播展示招牌木柴炖笨鸡，馋翻全国吃货；淄博特色@熙临居博山菜大厨直播开炒，展示看家美味。

屏幕这头是坚守匠心的老店，屏幕那头是遍布全国的资深干饭人，直播间最高在线人数达到1.95万，全域曝光高达1393万。在抖音生活服务的创新运营玩法中，一众宝藏老店玩转新花样，完成线上种草，收获大量食客关注。

多方力量共赴寻味之约，街巷老味道成为全网热议焦点

为进一步放大「宝藏老店」传播声量，打通跨地域曝光渠道，抖音生活服务卷动国民级明星和美食垂类达人走进老店，文旅账号组团打call，把寻味热度拉到顶点。

6月16日，地道老郑州@邓亚萍带着儿子打卡百年非遗老店葛记焖饼，沉浸式体验焖饼的完整制作流程，还上演了一场母子VS老厨师的焖饼技艺大PK，31年前邓丽萍在老店的打卡老照片，更是在直播间引发一波“回忆杀”；6月18日，老吃家“邢捕头”@范明闪现成都烟火小巷望平街，化身“美食捕头”逛吃逛喝，真实接地气的画面圈粉大批吃货。除此之外，还有14位爱吃、会吃的站内达人，穿梭12城的大街小巷，深挖每家老店独有的烟火故事。活动同步开启全民投稿通道，超2000位网友自发参与推荐身边宝藏老店，形成全民寻味的热闹氛围。

@安徽文旅 @丹东文旅等地方文旅政务账号也主动下场安利，借助官方账号的公域影响力，把一间间藏着地道风味的本地老店，塑造成鲜活的城市美食名片。

多方力量的推波助澜，带动相关种草话题强势破圈，活动全网曝光近2亿，围绕蚌埠、沈阳、郑州、成都四地定制美食话题，共计登上抖音站内13个榜位，其中#跟着邓亚萍吃郑州宝藏面食登上种草榜第46位、郑州同城榜第1位；#范明到成都当宝藏美食捕头了登上种草榜第41位，成都同城榜第2位；#不允许蚌埠三件套缺席这个夏天登上蚌埠同城榜第1位；#所有人拜见辽宁碳水大王登上沈阳同城榜第1位。

沉浸场景拉满寻味氛围感，推动线上流量落地到店

在线上流量全面引爆之后，如何将其转化为实体门店的真实生意？抖音生活服务在线下同步铺开沉浸式场景，成都、郑州两座城市全面变身宝藏老店“痛城”，主题海报直接霸屏核心商圈大屏。

成都望平街升级为专属的「宝藏老店」主题街区，朗御烧烤、二七火锅等街区内商户统一布置活动视觉物料，整条街巷融为一体，走进去仿佛一张可以从头吃到尾的寻味地图，一步一店都是干饭人的心头好。参与连麦直播的41家「宝藏老店」，也迎来了专属的线下物料，搭配核销有礼的互动福利，实实在在刺激了食客们的消费热情。

「宝藏老店」不仅要被大家“看见”，更要被大家“消费”。当屏幕里的种草热度，化作街巷里排队的人潮、后厨升腾的烟火气，这些默默坚守多年、承载一城烟火记忆的老店，才算真正迎来了属于它们的春天。

本次活动，完成了全国多城特色美食的内容破圈传播，也是抖音生活服务帮扶本地优质商家的又一次落地实践。未来，抖音生活服务将持续扎根地方市井，释放专属流量与活动资源，以直播连麦方式陪伴更多「宝藏老店」走出深巷、生意长青。

期待更多本土老店入局发光，也期待与更多用户一起发掘街巷美味，下一次被发现的宝藏，或许就在你身边。（周晴）

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